Andre vinzoner i Apulia (Puglia)
vin til Kalvekød?
Vi har fundet 297 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Kalvekød.
Læs mere
Vin: Rosato
Smag: Tør
Min. alkohol: 12%
Copertino Rosato DOC er en nærmest laksefarvet rosévin, til tider svagt kirsebærfarvet. Selv om vinen er let har duften en ganske pågående og dog behagelig skarphed.
Druesammensætningen er den samme som for Copertino Rosso DOC: Negroamaro (70-100%) med tilsætning af Malvasia Nera di Brindisi eller Malvasia Nera di Lecce og/eller Montepulciano (0-30%) samt max. 15% Sangiovese.
Smagen er tør og behagelig uden at være skarp. Der er lette noter af urter, som harmonerer fint med den let bitre eftersmag.
Gemmepotentialet er op til 2 år.
Andre vine fra Apulia (Puglia)
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Italiens nordligste region, Trentino-Alto Adige, er indesluttet af alperne og består for 99% vedkommende af bjerge, så landbrug har alle dage været en stor udfordring her. Kun ca. 5% af landbrugsjorden ligger under 500 meters højde og kun 15% af de stenede og klippefyldte marker er egentlig egnet til dyrkning...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen