Andre vinzoner i Apulia (Puglia)
vin til Svinekød?
Vi har fundet 320 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Svinekød.
Læs mere
Vin: Rødvin
Type: Dessertvin
Smag: Sødlig
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 15%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 10 år
Denne fantastiske dessertvin har samme druesammensætning som den ulagrede Gioia del Colle Aleatico, altså Aleatico (85-100%), oftest kun med en lille del Negroamaro og/eller Malvasia Nera, Primitivo (0-15%).
Farven er intens granatrød med purpur reflekser, som bliver mere orange med alderen. Duften, der udvikler sig med alderen, er yderst delikat og karakteristisk. Smagen er meget fyldig, fløjlsblød og med moderat sødme.
En fantastisk dessertvin.
Obligatorisk lagring er 2 år, heraf minimum 1 år på træfade.
Andre vine fra Gioia del Colle DOC
Andre vine fra Apulia (Puglia)
Vidste du?
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?
Hvis man forestiller sig, at Sicilien er et selvstændigt land, vil det have verdens 7. største vinproduktion, men trods de store mængder er kvaliteten høj og støt stigende. I dag har Sicilien Italiens 3. største produktion af vin, og øens vine er Syditaliens kvalitetsmæssigt mest stabile.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen