Vi har fundet 34 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Tørkager.
Læs mere
Vin: Rosato
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Bivongi Rosato dyrkes på samme druer som Bivongi Rosso, nemlig Gaglioppo (lokalt Magliocco) og/eller Greco Nero (lokalt Maglioccone) (30-50%), Nocera og/eller Calabrese (lokalt Nero d’Avola) (30-50%) og/eller Castiglione 30-50%) med tilladelse til tilsætning af yderligere 15% ikke-aromatiske druer.
Farven er pink med en karakteristisk bouquet og intensitet. Tør, indbydende smag samt frugtagtig duft.
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?