Andre vinzoner i Calabria
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12.5%
Gemmepotentiale: 6 år
Både i struktur og sammensætning kan Melissa Rosso på mange måder ligne rødvinen fra naboen i Cirò, og flere producenter laver da også deres vine i begge zoner. Dog kan den ikke helt leve op til fætteren i nord.
Rødvinen består af druerne Gaglioppo (75-95%), Greco Nero og/eller Greco Bianco, Trebbiano Toscano og/eller Malvasia Bianca (5-25%).
Farven er mørk pinkfarvet til rubinrød og antager en murstensrød farve med alderen. Duften er vinøs og typisk for vinen. Smagen tør, med god krop, velsmagende og karakteristisk.
Der findes også en Melissa Rosso Superiore, som skal have minimum 13% alkoholstyrke og længere lagring.
Gemmepotentialet er op 6 år.
Andre vine fra Calabria
Vidste du?
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?
Regionen Molise har historisk været så overset, at man dårligt kan finde navnets oprindelse, ud over at man mener, at det stammer fra middelalderen, hvor den normanniske Moulins-familie ejede store dele af området som et len. Vidnesbyrd peger dog på, at der har levet mennesker i regionen i flere tusinde år.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen