Vi har fundet 67 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Lagrede oste.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 2 år
Hoveddruen til hvidvinen Sannio Taburno Falanghina DOC er ikke overraskende Falanghina (85-100%), og der må tilsættes yderligere lokale grønne druer (0-15%).
Smagen er tør, farven mere eller mindre intens strågul. Duften er typisk og karakteristisk for druen, og smagen intens og karakteristisk.
Sannio Taburno Falanghina DOC nydes til flere retter, dog ikke de tungere af slagsen. Er suveræn til fisk.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.