Andre vinzoner i Emilia-Romagna
Vin: Hvidvin
Type: Fra stille til mousserende
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Den lokale drue, Ortrugo (90-100%), giver imødekommende og behagelige hvidvine. Farven er lys strågul tenderende mod grøn-gul. Der er tilladt tilsætning af op til 10% andre ikke-aromatiske druer.
Colli Piacentini Ortrugo DOC er en delikat og dejlig vin med en karakteristisk duft samt tør eller sødlig smag med en let bitterhed i finalen.
Foruden en stille type produceres også en let mousserende Colli Piacentini Ortrugo Frizzante DOC samt en mousserende Colli Piacentini Ortrugo Spumante DOC.
Den tørre vin er herlig til fiskeretter og den søde velegnet til desserter.
Andre vine fra Colli Piacentini DOC
Andre vine fra Emilia-Romagna
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Calabria har stolte, vinhistoriske traditioner. Et sagn fortæller, at det var vinmarkerne langs det Ioniske Hav, som inspirerede grækerne til at præge deres mønter 'Oenotria', Vinens Land. En anden beskriver, hvordan de calabriske atleter skålede i vinen Krimisa, under deres triumfer i De Olympiske Lege.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen