Andre vinzoner i Lazio
vin til Polenta?
Vi har fundet 11 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Polenta.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Gemmepotentiale: 3 år
Rosso di Aprilia er produceret på en kombination af druerne Sangiovese (50-100%), Cabernet Sauvignon (5-25%), Merlot (5-25%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Farven er rubinrød som går over i granatrød ved lagring. Duften er intens, med antydninger af moden frugt, mens smagen er tør, intens, harmonisk og fyldig.
Kan også ses under navnet Aprilia Rosso DOC.
Nydes lokalt til pølser og spaghetti al carbonara.
På samme druesammensætning produceres også rosévinen Rosato di Aprilia DOC.
Andre vine fra Aprilia DOC
Andre vine fra Lazio
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
Calabria har stolte, vinhistoriske traditioner. Et sagn fortæller, at det var vinmarkerne langs det Ioniske Hav, som inspirerede grækerne til at præge deres mønter 'Oenotria', Vinens Land. En anden beskriver, hvordan de calabriske atleter skålede i vinen Krimisa, under deres triumfer i De Olympiske Lege.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen