Vinmarker i Frascati, Lazio

Region: Lazio
Zone: Colli della Sabina DOC

Vin:

Colli della Sabina Rosso Spumante DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Type: Spumante
Smag: Fra tør til sød
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung

Denne mousserende rødvin har mere tryk i flasken end Frizzante-typen og er baseret på samme druer som denne og den stille version, nemlig Sangiovese (40-70%), Montepulciano (15-40%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-30%).

Det giver en mere eller mindre intens rubinrød vin med en vinøs og indbydende duft samt en behagelig, enten tør, sødlig eller sød smag.

Nydes som aperitif, de søde dog til desserter.

Vinen findes også med mindre tryk i flasken og hedder da Colli della Sabina Rosso Frizzante DOC.

Godt at spise til Colli della Sabina Rosso Spumante DOC

Desserter

Aperitif

Klik på en ret for at finde flere vine