Andre vinzoner i Lazio
vin til Polenta?
Vi har fundet 11 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Polenta.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Type: Dessertvin
Smag: Sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Tarquinia Bianco Amabile DOC er en strågul dessertvin lavet på samme druer som den stille Tarquinia Bianco Secco DOC, og det er Trebbiano Toscano (50-100%), eller Procanico som den kaldes lokalt. Dertil må benyttes Malvasia di Candia og/eller Malvasia del Lazio (0-35%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-30%). Det er dog strengt forbudt at benytte Pinot Grigio.
Duften er frugtagtig, delikat og indbydende, mens smagen er sødlig.
Nydes til dessert.
På samme druer produceres også den mousserende Tarquinia Bianco Frizzante DOC.
Andre vine fra Tarquinia DOC
Andre vine fra Lazio
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Italiens nordligste region, Trentino-Alto Adige, er indesluttet af alperne og består for 99% vedkommende af bjerge, så landbrug har alle dage været en stor udfordring her. Kun ca. 5% af landbrugsjorden ligger under 500 meters højde og kun 15% af de stenede og klippefyldte marker er egentlig egnet til dyrkning...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen