Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 10 år
Rødvinen Valtellina Superiore Sassella bliver ofte betegnet som den bedste af de fire subzoner under Valtellina Superiore DOCG. Zonen ligger midt i området vest for byen Sondrio og har taget navnet fra kapellet i området, men det kan også være udledt af de mange klippesten (sassi) i vinmarkerne.
Sassella når den optimale modenhed efter 4-5 år, og hvis de opbevares godt kan den lagres i lang tid.
Passer særligt godt med rødt kød, vildt, oste og det typiske Valtellina pålæg.
Læs mere om rødvinen Valtellina Superiore DOCG.
Andre vine fra Valtellina
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Friuli-Venezia Giulia er den mindste af de såkaldte ”Tre Venezie”, der omfatter regionerne Trentino, Veneto og Friuli. Navnet ’Friuli’ og ’Giulia’ refererer til Julius Cæsar. Egennavnet Friuli kommer fra det latinske ’forum julii’, nutidens Cividale, og Giulia betyder ’Julius’ (Cæsar).
Andre vinzoner i 
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen