Andre vinzoner i Piemonte
vin til Antipasti?
Vi har fundet 240 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Antipasti.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 3 år
Dette er den mindste rødvin af de otte Dolcetto-typer. Dolcetto delle Langhe Monregalesi dyrkes i Cuneo-provinsen på skråningerne der løber langs Tanaro-floden mellem byerne Dogliani og Mondovi.
Dolcetto delle Langhe Monregalesi er lettere end de andre typer og er velkendt for sin bouquet og frugtagtige karakter. Farven er lys rubinrød, duften vinøs og smagen behagelig tør med en let bitterhed i eftersmagen. Vinen har moderat krop.
Der findes også en Dolcetto delle Langhe Monregalesi Superiore med krav om 1 års lagring og alkoholstyrke på 12%.
Drikkes lokalt til næsten al mad i mellemniveauet.
Andre vine fra Dolcetto DOC(G)
Andre vine fra Piemonte
Vidste du?
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?
Oldtidens romere var vilde med vin fra Picenum, som Marche hed dengang, og forsteninger viser, at der har været vinproduktion her siden jernalderen. Om det var etruskerne eller picenerne, der startede, er forskerne uenige om, men man kan i det mindste dokumentere den vilde vinstok, ”Vitis Vinifera Silvestris”, helt tilbage...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen