Vi har fundet 34 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Tørkager.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: 3 år
Her finder vi den i Piemonte allestedsnærværende drue Dolcetto (85-100%) og der er tilladelse til at den kan blandes med andre lokale røde druer (0-15%).
Dolcetto giver her en rubinrød vin med purpur reflekser. Duften er delikat og vinøs, og smagen er tør, blød og frisk.
Drikkes lokalt til hele måltidet.
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?