Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 3 år
Denne mere eller mindre intens rubinrøde vin laves på druerne Calabrese og/eller Nero d’Avola (60-100%) samt Frappato og/eller Sangiovese og/eller Perricone og/eller Cabernet Sauvignon og/eller Merlot og/eller Syrah.
Resultatet er en nærmest krydret, frugtagtig rødvin med en karakteristisk bouquet samt tør, balanceret og fyldig smag.
Drikkes til det meste på menukortet.
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?