Andre vinzoner i Sicilia
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 4 år
Til denne Riserva-type benyttes samme druer som til den ulagrede Contessa Entellina Merlot, idet den ligeledes er baseret på Merlot (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske røde druer (0-15%).
Vinen har en mørk rubinrød farve, ofte nærmest granatrød. Duften er indbydende og karakteristisk. Smagen er tør, afrundet og balanceret.
Obligatorisk lagring er 2 år, heraf minimum 6 måneder på træfade.
Andre vine fra Contessa Entellina DOC
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Oldtidens romere var vilde med vin fra Picenum, som Marche hed dengang, og forsteninger viser, at der har været vinproduktion her siden jernalderen. Om det var etruskerne eller picenerne, der startede, er forskerne uenige om, men man kan i det mindste dokumentere den vilde vinstok, ”Vitis Vinifera Silvestris”, helt tilbage...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen