Andre vinzoner i Sicilia
vin til Gryderetter?
Vi har fundet 222 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Gryderetter.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Type: Dessertvin
Smag: Sød
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 16%
Gemmepotentiale: 7 år
Dessertvinen Erice Vendemmia Tardiva Zibibbo laves på samme druer som både Erice Moscato, Passito og Spumante Dolce, hvilket er ensbetydende med Zibibbo (Moscato di Alessandria) (95-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-5%).
Druerne får lov til at tørre ind, mens de sidder på stokken, hvorefter de plukkes manuelt.
Resultatet af alle anstrengelserne er en strågul til gyldengul vin med en karakteristisk og vedholdende duft. Smagen er sød og harmonisk.
Andre vine fra Erice DOC
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
Italiens nordligste region, Trentino-Alto Adige, er indesluttet af alperne og består for 99% vedkommende af bjerge, så landbrug har alle dage været en stor udfordring her. Kun ca. 5% af landbrugsjorden ligger under 500 meters højde og kun 15% af de stenede og klippefyldte marker er egentlig egnet til dyrkning...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen