Andre vinzoner i Toscana
vin til Polenta?
Vi har fundet 11 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Polenta.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 5 år
Til Elba Rosso Riserva benyttes de samme druer som til den almindelige Elba Rosso, nemlig Sangiovese, lokalt Sangioveto (60-100%), med tilladelse til brug af yderligere lokale røde druer (0-40%) samt grønne druer (max. 10%).
Farven spænder over rubinrød til granatrød, og den har en god, intens og vinøs duft. Smagen er tør, fyldig og balanceret.
Obligatorisk lagring er 2 år, hvoraf mindst 12 måneder skal være på træfade og 6 måneder på flaske.
En fin vin til det røde kød.
Andre vine fra Elba DOC
Andre vine fra Toscana
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Ganske uvidende om oprindelsen har de fleste danskere konsumeret madvarer, som er produceret i denne Norditalienske region.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen