Vi har fundet 34 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Tørkager.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Gemmepotentiale: 5 år
Endnu en enkeltsortsvin fra Sovana-zonen. Den skal indeholde Merlot (85-100%) samt gerne lokale røde druer (0-15%).
Resultatet er en rødvin med purpur reflekser, der tenderer det granatrøde efter længere lagring. Duften er den typiske for Merlot med sine frugtagtige toner. Smagen er tør, fyldig og blød.
Der produceres også en Riserva-type.
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?