Andre vinzoner i Alto Adige/Südtiroler DOC
Andre vinzoner i Trentino-Alto Adige
vin til Kalvekød?
Vi har fundet 297 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Kalvekød.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 3 år
Colli di Bolzano DOC, eller Südtirol/Südtiroler Bozner Leiten DOC, er en rødvin baseret på druesorterne Schiava Grossa/Gentile (85-100%) med tilladelse til yderligere at supplere med lokale blå druer (0-15%).
Farven varierer fra lys til medium rubinrød. Duften er karakteristisk og ret udtalt, mens smagen er behagelig fyldig, blød og balanceret.
Står der ’Vigna’ (Gewächs eller Wachstum) på etiketten, efterfulgt af et stednavn, henviser dette til et specifikt markområde eller ”mikrozone”.
Nydes til egnens pølser, skinke (speck), surkål (krauti) og friske oste.
Andre vine fra Alto Adige/Südtiroler Colli di Bolzano DOC (Bozner Leiten)
Andre vine fra Alto Adige/Südtiroler DOC
Vidste du?
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?
Ganske uvidende om oprindelsen har de fleste danskere konsumeret madvarer, som er produceret i denne Norditalienske region.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen