Vi har fundet 320 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Svinekød.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Obl. lagring: Min. 4 mdr.
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Trentino Nosiola DOC er en hvidvin baseret på den lokale drue Nosiola (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-15%). Dog må sorterne Moscato Rosa, Moscato Giallo og Traminer Aromatico ikke benyttes.
Farven er strågul, mens duften er delikat og karakteristisk nøddeagtig. Smagen er tør, behagelig med en let bitterhed og ligeledes nøddeagtig eftersmag.
Skal lagre minimum 4 måneder før salg.
Nydes til kogt ørred, suppe og bløde oste.
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?