Andre vinzoner i Trentino DOC
Andre vinzoner i Trentino-Alto Adige
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Obl. lagring: Min. 1 år
Gemmepotentiale: 2 år
Denne hvidvin er baseret på samme druer som den ulagrede type, Trentino Pinot Bianco DOC. Dermed er der tale om Pinot Bianco (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-15%). Dog må sorterne Moscato Rosa, Moscato Giallo og Traminer Aromatico ikke benyttes.
Farven er strågul og vinen har en delikat, fin og karakteristisk duft. Smagen er tør, let bitter og harmonisk.
Trentino Pinot Bianco Riserva DOC skal lagre minimum 1 år regnet fra d. 1. november i høståret.
Nydes om aperitif, til antipasti med pølser, supper eller til fisk.
Andre vine fra Trentino DOC
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Hvis man forestiller sig, at Sicilien er et selvstændigt land, vil det have verdens 7. største vinproduktion, men trods de store mængder er kvaliteten høj og støt stigende. I dag har Sicilien Italiens 3. største produktion af vin, og øens vine er Syditaliens kvalitetsmæssigt mest stabile.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen