Andre vinzoner i Trentino DOC
Andre vinzoner i Trentino-Alto Adige
vin til Skaldyr?
Vi har fundet 225 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Skaldyr.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Obl. lagring: Min. 1 år
Gemmepotentiale: 2 år
Denne hvidvin er baseret på samme druer som den ulagrede Trentino Riesling DOC. Dermed er der tale om druen Riesling, eller lokalt Renano (85-100%), med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-15%). Dog må sorterne Moscato Rosa, Moscato Giallo og Traminer Aromatico ikke benyttes.
Trentino Riesling Riserva DOC er en strågul hvidvin til grøngul hvidvin. Duften er delikat og karakteristisk, mens smagen er tør, behagelig, med let syre og tendens træ i eftersmagen.
Ses også under navnet Trentino Renano Riserva DOC.
Obligatorisk lagring er 1 år med start d. 1. november i høståret.
Nydes til antipasti og fiskeretter.
Andre vine fra Trentino DOC
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Med sin beliggenhed i Norditalien grænser Veneto mod vest til Lombardia, mod nordvest til Trentino-Alto Adige, nord mod Østrig, øst mod Friuli Venezia-Guilia og Adriaterhavet og mod syd Emilia Romagna. Alpernes beskyttelse, Gardasøens varme og mildhed, slettelandets kontinentale klima og andre meteorologisk forhold, skaber yderst gunstige betingelser for vinproduktion i Veneto.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen