Andre vinzoner i Trentino DOC
Andre vinzoner i Trentino-Alto Adige
vin til Tørkager?
Vi har fundet 34 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Tørkager.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Obl. lagring: Min. 1 år
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Denne hvidvin er produceret på samme druer som den ulagrede Trentino Sauvignon DOC. Dermed er der tale om druen Sauvignon (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-15%). Dog må sorterne Moscato Rosa, Moscato Giallo og Traminer Aromatico ikke benyttes.
Trentino Sauvignon Riserva DOC er en strågul hvidvin med tendens til grønne reflekser. Duften er indbydende og karakteristisk, mens smagen er tør, karakteristisk med tendens til træ i eftersmagen.
Trentino Sauvignon Riserva DOC skal minimum lagre 1 år med start d. 1. november i høståret, før den går i handlen.
Nydes til blæksprutter, krebsdyr, skaldyrsrisotto og grillet fisk.
Andre vine fra Trentino DOC
Vidste du?
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?
Med sin beliggenhed i Norditalien grænser Veneto mod vest til Lombardia, mod nordvest til Trentino-Alto Adige, nord mod Østrig, øst mod Friuli Venezia-Guilia og Adriaterhavet og mod syd Emilia Romagna. Alpernes beskyttelse, Gardasøens varme og mildhed, slettelandets kontinentale klima og andre meteorologisk forhold, skaber yderst gunstige betingelser for vinproduktion i Veneto.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen