Andre vinzoner i Trentino DOC
Andre vinzoner i Trentino-Alto Adige
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 22 mdr.
Gemmepotentiale: 4 år
Det er den lokale Lagrein-drue, som er hoveddruen (85-100%) til denne rødvin. Der må dog suppleres med lokale blå druer (0-15%).
Trentino Superiore Lagrein DOC er en ofte intens rubinrød vin med violette reflekser. Duften er frugtig, karakteristisk og undertiden let vegetal og krydret, mens smagen er tør, blød og indbydende.
Obligatorisk lagring er 22 måneder med start d. 1. november i høståret.
Nydes til pølser, polenta med rådyrkød samt til hårde oste.
Andre vine fra Trentino Superiore DOC
Andre vine fra Trentino DOC
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
Navnet Piemonte betyder ’ved foden af bjergene’, og med sin smukke beliggenhed ved foden af Alperne, må det siges at passe fint. Foruden vin er regionen også kendt for sine trøfler og nødder. Hovedbyen er Torino.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen