Vinkælderen
Fra 7,- kr. Køb adgang nu!
Alto Adige, Terlano DOC
Alto Adige, Terlano DOC
Region: Trentino-Alto Adige
Zone: Trentino DOC
Subzone: Trentino Superiore DOC
Vin:

Trentino Superiore Sauvignon DOC

Fakta om denne vin

Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 10 mdr.
Gemmepotentiale: 2 år

Hoveddruen til hvidvin er Sauvignon (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-15%). Dog må sorterne Traminer Aromatico, Moscato Giallo og Moscato Rosa ikke benyttes.

Trentino Superiore Sauvignon DOC er en mere eller mindre strågul til gylden hvidvin med en behagelig og karakteristisk bouquet. Smagen er tør, god og karakteristisk for druen.

Obligatorisk lagring er 10 måneder med start d. 1. november i høståret.

Nydes til pasta- og fiskeretter, herunder ørred samt til snegle.

Der produceres også en type på sent høstede druer, Trentino Superiore Sauvignon Vendemmia Tardiva DOC.

Godt at spise til Trentino Superiore Sauvignon DOC

Klik på en ret for at finde flere vine
Vidste du?

At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?