Andre vinzoner i Trentino-Alto Adige
Vin: Rosato
Type: Spumante
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Obl. lagring: Min. 15 mdr.
Gemmepotentiale: 2 år
Trento Spumante Rosato DOC er en mere eller mindre pinkfarvet mousserende rosévin med et fint skum og vedholdende bobler. Vinen har en frugtagtig duft og en til tider delikat duft af gærrester fra flaskegæringen. Smagen er frisk, sprudlende, harmonisk og med moderat fylde.
Vinen kan også ses under navnet Trento Rosato DOC.
Trento Spumante Rosato DOC er produceret på druerne Chardonnay og/eller Pinot Bianco, Pinot Nero eller Pinot Meunier, og altså dermed samme druer som til Trento Spumante Bianco DOC.
Minimumsperioden for gæring på flasken er 15 måneder med start tidligst d. 1. januar i året efter høsten.
Drikkes til antipasti, kogt ørred eller til tørkager.
Andre vine fra Trento DOC
Vidste du?
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?
Helt tilbage i det 6 eller 7 århundrede fvt. plantede grækere den drue vi i dag kender som Aglianico del Vulture, og lige siden har Basilicata været på vinkortet. Romerne kaldte regionen Lucania, hvilket også bruges alternativt i dag, mens det nutidige navn senere blev indført af Byzans og blev...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen