Andre vinzoner i Trentino-Alto Adige
vin til Desserter?
Vi har fundet 325 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Desserter.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 4 mdr.
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Hvidvinen Valdadige Terradeiforti Pinot Grigio DOC er baseret på Pinot Grigio-druen (85-100%) og der må yderligere tilsættes lokale grønne druer (0-15%).
Der er tale om en strågul, ofte kobberfarvet hvidvin med en behagelig og frugtagtig duft. Smagen er tør, fyldig, harmonisk og karakteristisk.
Obligatorisk lagring er 4 måneder med start d. 1. november i høståret.
Nydes til fiskeretter, supper og unge oste.
Der produceres også en Valdadige Terradeiforti Pinot Grigio Superiore DOC, som har lidt større krav til lagring og alkoholstyrke.
Andre vine fra Valdadige Terradeiforti (Etschtaler) DOC
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Regionen Molise har historisk været så overset, at man dårligt kan finde navnets oprindelse, ud over at man mener, at det stammer fra middelalderen, hvor den normanniske Moulins-familie ejede store dele af området som et len. Vidnesbyrd peger dog på, at der har levet mennesker i regionen i flere tusinde år.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen