Andre vinzoner i Umbria
Vin: Rosato
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 2 år
Denne rosétype laves på samme druesammensætning som rødvinen Assisi Rosso DOC, hvilket er ensbetydende med druerne Sangiovese (50-70%), Merlot (10-30%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-40%).
Assisi Rosato DOC er en mere eller mindre mørk punkfarvet vin. Duften er vinøs og delikat, smagen tør og balanceret.
Vinen nydes til mange forskellige retter lokalt, men især til skaldyr og supper.
Andre vine fra Assisi DOC
Andre vine fra Umbria
Vidste du?
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?
Lad os bare slå fast med det samme, at Lombardiet (el. Lombardia), Italiens befolkningsrigeste og mest industrialiserede region, ikke har vinproduktion som førsteprioritet. Faktisk er det samlede output ikke særligt stort, og det, der bliver produceret, drikkes i stor stil lokalt – specielt vinene fra Oltrepò Pavese.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen