Region: Umbria
Zone: Colli Altotiberini DOC

Vin:

Colli Altotiberini Grechetto DOC

Fakta om denne vin

Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung

Hvidvinen Colli Altotiberini Grechetto DOC er en mere eller mindre intens strågul til gylden-gul hvidvin baseret på druen Grechetto (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-15%).

Duften er let vinøs, delikat og karakteristisk, mens smagen spænder fra tør til let sødlig (Abboccato), blød, frugtagtig, karakteristisk og harmonisk med en let bitterhed i finalen.

Nydes til fisk, fiskesuppe, spaghetti alla norcina (m. fløde, champignon og pølser). Den sødlige nydes lokalt til skaldyr eller dessert.

Som nævnt produceres også en sødlig Colli Altotiberini Grechetto Abboccato DOC.

Godt at spise til Colli Altotiberini Grechetto DOC

Fisk

Pasta

Suppe

Klik på en ret for at finde flere vine