Andre vinzoner i Umbria
vin til Oksekød?
Vi har fundet 263 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Oksekød.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 3 år
Denne rødvin består af druerne Sangiovese (65-80%), Montepulciano, Ciliegiolo, Canaiolo, Merlot og/eller Barbera (0-35%, dog maksimum 10% Merlot) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Denne interessante drueblanding gør Colli Amerini Rosso DOC til en rubinrød vin, der tenderer mod granatrød ved lagring. Duften er vinøs samt frugtrig og udvikler sig ved lagring, mens smagen er tør og balanceret, i den unge vin med strejf af mandler.
Nydes lokalt til antipasti, fettuccine (spaghetti-type) med kylling og halvmodne oste.
Colli Amerini Rosso DOC findes som en let mousserende type, Colli Amerini Rosso Frizzante DOC samt den lagrede type, Colli Amerini Rosso Superiore DOC.
Andre vine fra Colli Amerini DOC
Andre vine fra Umbria
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
I sammenligning med andre hovedstæder i verden er Rom, foruden prædikatet ”Den evige Stad”, utvivlsomt også byen med den største vinproduktion. Kun ganske få kilometer syd for byen vælter det op af jorden med vinranker i smukke højdedrag, f.eks.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen