Efterår på en mark med Sagrantino, Umbria

Region: Umbria
Zone: Colli del Trasimeno DOC

Vin:

Colli del Trasimeno Rosso Scelto DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 1 år
Gemmepotentiale: 4 år

Rødvinen Colli del Trasimeno Rosso Scelto DOC er en kombination af druerne Gamay og/eller Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero (70-100%) og Sangiovese (15-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske blå druer (0-15%).

Vinen er rubinrød, undertiden med violette reflekser. Duften er markant, intens og vinøs, mens smagen er tør, harmonisk, struktureret og vedholdende.

Obligatorisk lagring til d. 1. oktober i året efter høsten.

Nydes lokalt til pølser, lasagne, braiseret oksekød eller modne oste.

Godt at spise til Colli del Trasimeno Rosso Scelto DOC

Oksekød

Pasta

Pølser

Ost

Klik på en ret for at finde flere vine