Andre vinzoner i Umbria
vin til Antipasti?
Vi har fundet 240 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Antipasti.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 5 år
Denne lagrede rødvin er lavet på samme druer som den ulagrede Colli Martani Cabernet Sauvignon DOC. Dermed er den baseret på druen Cabernet Sauvignon (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Colli Martani Cabernet Sauvignon Riserva DOC er en intens rubinrød vin med violette reflekser, som efter lagring går over i granatrød. Duften er intens, vedholdende og karakteristisk, mens smagen er tør, ligeledes karakteristisk med en let, delikat og græsagtig eftersmag. Ofte er der strejf af træ fra fadlagringen.
Obligatorisk lagring er 2 år med start d. 1. november i høståret, heraf minimum 12 måneder på træfade og 12 måneder på flasken.
Nydes til steg.
Andre vine fra Colli Martani DOC
Andre vine fra Umbria
Vidste du?
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?
Navnet Apulia (Apulien el. Puglia) har sin oprindelse fra den toskansk oldtidsstamme apulierne. Apuliens bølgende marker har siden fønikierne og grækernes tid altid været et skatkammer for vin- og olivenolieproduktion. Romerne lovpriste mere end alt andet vinene fra 'Tarantum', og den romerske digter Horats omtalte området som stedet "hvor foråret...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen