Andre vinzoner i Umbria
vin til Antipasti?
Vi har fundet 240 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Antipasti.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Colli Martani Chardonnay DOC er en mere eller mindre intenst strågul hvidvin med grønne reflekser. Basisdruen er Chardonnay (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte Malvasia Bianca di Candia og/eller Malvasia Bianca Lunga (dog maksimalt 10%) samt lokale grønne druer (0-15%).
Duften er intens og karakteristisk, mens smagen er tør, frugtig, karakteristisk og harmonisk.
Nydes til fisk, fiskesuppe eller den velsmagende lokale ret impastoiata (hovedret bestående af polenta, flæsk/bacon og bønner).
Andre vine fra Colli Martani DOC
Andre vine fra Umbria
Vidste du?
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?
Hvis man forestiller sig, at Sicilien er et selvstændigt land, vil det have verdens 7. største vinproduktion, men trods de store mængder er kvaliteten høj og støt stigende. I dag har Sicilien Italiens 3. største produktion af vin, og øens vine er Syditaliens kvalitetsmæssigt mest stabile.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen