Region: Umbria
Zone: Lago di Corbara DOC

Vin:

Lago di Corbara Bianco DOC

Fakta om denne vin

Vin: Hvidvin
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 1 år

Lago di Corbara Bianco DOC er en hvidvin baseret på druerne Grechetto og Sauvignon (60-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-40%).

Resultatet er en lys strågul hvidvin med en karakteristisk og delikat duft. Smagen spænder fra tør til halvsød men er i begge tilfælde harmonisk og åben.

Nydes til fisk, skaldyr, muslinger, laks, leverpaté, risotto alle erbe (lokal risottoret med urter) samt  bløde oste.

Frigives til salg d. 1. september i året efter høsten.

På samme druesammensætning findes også en type, der har lagret lidt længere, Lago di Corbara Bianco Riserva DOC

Godt at spise til Lago di Corbara Bianco DOC

Fisk

Skaldyr

Ost

Risotto

Klik på en ret for at finde flere vine