Efterår i Umbria

Region: Umbria
Zone: Lago di Corbara DOC

Vin:

Lago di Corbara Cabernet Sauvignon DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 1 år
Gemmepotentiale: 4 år

Denne rødvin er hovedsagelig produceret på druen af samme navn, Cabernet Sauvignon (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).

Lago di Corbara Cabernet Sauvignon DOC er en intens rubinrød vin med en karakteristisk og intens bouquet. Smagen er fyldig, blød med tilpas tannin.

Vinen frigives på markedet d. 1. september i året efter høsten.

Nydes til pølser, pasta al forno, stringozzi (ragù) samt hårde oste.

Godt at spise til Lago di Corbara Cabernet Sauvignon DOC

Pasta

Pølser

Ost

Klik på en ret for at finde flere vine