Andre vinzoner i Umbria
vin til Antipasti?
Vi har fundet 240 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Antipasti.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 1 år
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Denne hvidvin er baseret på samme drue som den knapt så lagrede type, Lago di Corbara Sauvignon DOC, hvormed der er tale om Sauvignon-druen (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-15%).
Vinen er en mere eller mindre intens lys, strågul med en karakteristisk, intens og kompleks duft. Der er tale om en velsmagende intens vin som spænder fra tør til halvsød og i begge tilfælde harmonisk og åben.
Nydes til laks, leverpaté, risotto allo zafferano (safran), vitello tonnato (kalvekød m. tun), kogt kanin eller den lokale lagrede ost, Formaggio Caprino (nydes til den sødlige type).
Frigives til salg d. 30. september i året efter høsten.
Andre vine fra Lago di Corbara DOC
Andre vine fra Umbria
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Smukkere kulisse ses næppe mange andre steder i verden. Dramatiske kyststrækninger og et smukt skovklædt bjerglandskab med citronlunde og vinmarker, malerisk placeret på terrasser op af bjergsiderne.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen