Vinmarker i Veneto

Region: Veneto
Zone: Arcole DOC

Vin:

Arcole Bianco Frizzante DOC

Fakta om denne vin

Vin: Hvidvin
Type: Frizzante
Smag: Fra tør til sød
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung

Arcole Bianco Frizzante DOC er en strågul og let mousserende hvidvin baseret på samme druer som Arcole Bianco DOC. Det er ensbetydende med druerne Garganega (50-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-50%).

Farven er strågul, ofte med grønne reflekser. Duften er er vinøs med en karakteristisk intens og delikat bouquet. Smagen spænder fra tør til sødlig (abboccato) og sød (dolce). I alle tilfælde harmonisk og i den tørre udgave med en let bitterhed i eftersmagen. Vinen er mellemfyldig.

Den tørre udgave nydes til fisk, skaldyr og muslinger. Den sødlige nydes til fiskeretter i sødlig sauce, hvorimod den søde version nydes til pikante og krydrede oste samt til desserter.

Godt at spise til Arcole Bianco Frizzante DOC

Fisk

Skaldyr

Ost

Desserter

Klik på en ret for at finde flere vine