Vinkælderen
Fra 7,- kr. Køb adgang nu!
Vinmarker i Veneto
Vinmarker i Veneto
Region: Veneto
Zone: Arcole DOC
Vin:

Arcole Nero DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 13.5%
Obl. lagring: Min. 3 mdr.
Gemmepotentiale: 5 år

Rødvinen Arcole Nero DOC produceres på Merlot (50-100%) med tilladelse til at supplere med lokale ikke-aromatiske blå druer. Druerne tørrer i mindst 30 dage (appassimento). Det er tilladt at tørre druerne mekanisk, men der må ikke benyttes teknikker, som forøger tørretemperaturen i forhold til den naturlige proces.

Arcole Nero DOC int ens rød med tendens til granatrød efter lagring. Duften er karakteristisk, delikat og koncentreret. Smagen er fyldig, blød, varm og med en flot struktur og vedholdenhed.

Arcole Nero DOC må først frigives til salg efter den 1. november i året efter høsten. Vinen skal minimum lagre tre måneder på træfade.

Nydes til den lokale sylte, diverse stegt kød eller vildt.

Godt at spise til Arcole Nero DOC

Klik på en ret for at finde flere vine