Andre vinzoner i Veneto
vin til Oksekød?
Vi har fundet 263 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Oksekød.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Som navnet antyder, er basisdruen i denne hvidvin Sauvignon (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-15%).
Der er tale om en strågul vin med en delikat og mere eller mindre aromatisk duft. Smagen er tør, harmonisk og indbydende og vil ofte have en behagelig eftersmag af egetræ.
Der findes også en Breganze Sauvignon Superiore DOC, hvor minimumskravet er 12% alkoholstyrke.
Nydes til fiskeretter eller antipasti.
Andre vine fra Breganze DOC
Andre vine fra Veneto
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
Italiens nordligste region, Trentino-Alto Adige, er indesluttet af alperne og består for 99% vedkommende af bjerge, så landbrug har alle dage været en stor udfordring her. Kun ca. 5% af landbrugsjorden ligger under 500 meters højde og kun 15% af de stenede og klippefyldte marker er egentlig egnet til dyrkning...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen