Snorlige vinmarker i Veneto

Region: Veneto
Zone: Colli Berici DOC

Vin:

Colli Berici Tai DOC

Fakta om denne vin

Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung

Hvidvinen Colli Berici Tai DOC produceres hovedsagelig på druesorten Tai (90-100%), og der må tilsættes op til 10% af den grønne Garganega.

Tidligere så man hvidvinen under navnet Colli Berici Tocai Italico DOC, men på grund af et EU-dekret fra 2007 tillades det ikke længere at benytte navnet Tocai. Årsagen er, at druen ikke må forveksles med den ungarske Tokai-drue, som den i øvrigt slet ikke er genetisk i familie med.

Hvorom alting er, så er Colli Berici Tai DOC en strågul, delikat, vinøs duftende sag med en harmonisk og yderst fyldig smag.

Nydes til fisk, lyst kød, antipasti eller halvmodne oste.

Godt at spise til Colli Berici Tai DOC

Fisk

Lyst kød

Ost

Antipasti

Klik på en ret for at finde flere vine