Andre vinzoner i Veneto
vin til Risotto?
Vi har fundet 102 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Risotto.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Type: Spumante
Smag: Sød
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Denne mousserende hvidvin er produceret på samme druer som Colli Euganei Fior d’Arancio DOCG, eller Fior d’Arancio Colli Euganei DOCG, hvilket er lig med druen Moscato Giallo (95-100%). Der må yderligere tilsættes lokale grønne druer (0-5%).
Colli Euganei Fior d’Arancio Spumante DOCG, eller Fior d’Arancio Colli Euganei Spumante DOCG, er en mere eller mindre intens strågul, mousserende hvidvin med et mere eller mindre vedholdende skum. Duften er aromatisk og karakteristisk. Smagen er sød med et restsukkerindhold på minimum 6%.
Vinen nydes til desserter, til biscotti, fyldige oste, søde kager eller som aperitif.
Der laves også en Colli Euganei Fior d'Arancio Passito DOCG på samme druesammensætning.
Andre vine fra Colli Euganei Fior d’Arancio DOCG (Fior d’Arancio DOCG)
Andre vine fra Veneto
Vidste du?
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?
Regionen Molise har historisk været så overset, at man dårligt kan finde navnets oprindelse, ud over at man mener, at det stammer fra middelalderen, hvor den normanniske Moulins-familie ejede store dele af området som et len. Vidnesbyrd peger dog på, at der har levet mennesker i regionen i flere tusinde år.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen