Vimnmarker i Veneto med alperne i baggrunden

Region: Veneto
Zone: Corti Benedettine del Padovano DOC

Vin:

Corti Benedettine del Padovano Rosso DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 3 år

Corti Benedettine del Padovano Rosso DOC er en rødvin produceret på druerne Merlot (60-70%), Raboso Piave og/eller Raboso Veronese (10-40%) samt lokale ikke-aromatiske blå druer (0-30%).

Farven er rubinrød men ændres langsomt til granatrød efter lagring. Duften er intens og karakteristisk, mens smagen er tør, intens, harmonisk og blød.

Nydes lokalt til grøn antipasti, æggeretter, soppressa (lokal salamitype) og klare supper.

Der fremstilles også en rosétype, Corti Benedettine del Padovano Rosato DOC.

Godt at spise til Corti Benedettine del Padovano Rosso DOC

Antipasti

Suppe

Pølser

Klik på en ret for at finde flere vine