Andre vinzoner i Veneto
vin til Æggeretter?
Vi har fundet 9 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Æggeretter.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Druesammensætningen til Lison DOCG består af druesorten Tai (Friulano) (85-100%) med tilladelse til at tilsætte lokale, ikke-aromatiske grønne druer (0-15%).
Farven er mere eller mindre intens strågul med grønne eller ofte gyldne reflekser. Duften er karakteristisk og behagelig, mens smagen er tør, blød og med komplekse urtearomaer, såsom salvie og estragon. Der kan også anes tropiske frugter, ofte ananas og papaya. Smagen er struktureret, balanceret, blød og rund og afsluttes i en lang finale af træ og mandel.
Hvis der står Lison Classico DOCG på etiketten, kommer druerne fra marker i den oprindelige, klassiske zone (Classico).
Nydes lokalt til risotto med hummer eller til fiskesuppe, eller prøv den til bagt pighvar på et leje af kartofler med rosmarin og laurbærblade.
Andre vine fra Veneto
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Med sin beliggenhed i Norditalien grænser Veneto mod vest til Lombardia, mod nordvest til Trentino-Alto Adige, nord mod Østrig, øst mod Friuli Venezia-Guilia og Adriaterhavet og mod syd Emilia Romagna. Alpernes beskyttelse, Gardasøens varme og mildhed, slettelandets kontinentale klima og andre meteorologisk forhold, skaber yderst gunstige betingelser for vinproduktion i Veneto.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen