Vinmarker med alperne som kulisse, Veneto

Region: Veneto
Zone: Lison-Pramaggiore DOC

Vin:

Lison-Pramaggiore Riesling DOC

Fakta om denne vin

Vin: Hvidvin
Type: Fra stille til mousserende
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung

Denne hvidvin er baseret på druesorten Riesling Renano (85-100%) med tilladelse til at tilsætte lokale, ikke-aromatiske grønne druer (0-15%).

Farven er mere eller mindre intens strågul, duften delikat og let aromatisk. Smagen er tør og indbydende med let syre samt ofte med strejf af træ.

Nydes til magre antipasti-retter, klare supper eller fiskesuppe. Er også fin til unge oste.

Der produceres også en mousserende Lison-Pramaggiore Riesling Spumante DOC. Den har et fint skum med vedholdende bobler, og farven er mere eller mindre intens strågul. Duften er karakteristisk, smagen god og balanceret.

Smagsmæssigt laves Lison-Pramaggiore Riesling Spumante DOC i typerne "extra brut", "brut", "extra dry", "dry" samt "demi-sec".

Endelig ses også den let mousserende Lison-Pramaggiore Riesling Frizzante DOC, der har samme karakteristika som Spumante-typen.

Godt at spise til Lison-Pramaggiore Riesling DOC

Fisk

Suppe

Antipasti

Ost

Klik på en ret for at finde flere vine