Andre vinzoner i Veneto
vin til Kalvekød?
Vi har fundet 297 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Kalvekød.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Type: Spumante
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Monti Lessini Spumante DOC er en mousserende hvidvin, som produceres med andengæring på flasken, også kaldt Metodo Classico eller samme proces som foretages med fransk Champagne.
Druesammensætningen består af Chardonnay (50-100%) og der må yderligere tilsættes den grønne Pinot Bianco og/eller den blå Pinot Nero (0-50%).
Kombinationen giver en mere eller mindre intens, mørk strågul vin. Bouqueten er karakteristisk med et delikat strejf af vingær, mens smagen er typisk for druerne, livlig, harmonisk og fyldig.
Ses også under navnet Lessini Spumante DOC.
Nydes som aperitif.
Der produceres også den pinkfarvede Monti Lessini Rosato Spumante DOC på samme druesammensætning.
Andre vine fra Monti Lessini DOC
Andre vine fra Veneto
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
Helt tilbage i det 6 eller 7 århundrede fvt. plantede grækere den drue vi i dag kender som Aglianico del Vulture, og lige siden har Basilicata været på vinkortet. Romerne kaldte regionen Lucania, hvilket også bruges alternativt i dag, mens det nutidige navn senere blev indført af Byzans og blev...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen