Vi har fundet 222 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Gryderetter.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 5 år
Riviera del Brenta Cabernet Riserva DOC er baseret på samme druer som den ulagrede rødvin, Riviera del Brenta Cabernet DOC. Duesorterne er Cabernet Franc og/eller Cabernet Sauvignon (85-100%) og der må yderligere tilsættes lokale, ikke-aromatiske blå druer (0-15%).
Vinen er mørk rubinrød til granatrød, og sidstnævnte tager til efter års lagring. Duften er karakteristisk og intens, mens smagen er tør, ret fyldig, let græsagtig og karakteristisk.
Obligatorisk lagring er 2 år, heraf minimum 3 måneder på træfade. Lagringen skal påbegyndes d. 1. november i høståret.
Nydes til steg.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.