Vinmarker med alperne som kulisse, Veneto

Region: Veneto
Zone: Vicenza DOC

Vin:

Vicenza Bianco Spumante DOC

Fakta om denne vin

Vin: Hvidvin
Type: Spumante
Smag: Fra tør til sød
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung

Vicenza Bianco Spumante DOC er en mousserende hvidvin baseret på samme druer som den stille type, Vicenza Bianco DOC. Det er druerne Garganega (50-100%) med tilladelse til supplement af en temmelig omfattende liste af druer bestående af Sauvignon og/eller Pinot Bianco og/eller Pinot Grigio og/eller Chardonnay og/eller Manzoni Bianco og /eller Riesling Renano og/eller Riesling Italico.

Resultatet af denne eksotiske blanding er en mere eller mindre intens strågul vin med en indbydende, vinøs og frugtagtig duft samt et let skum og vedholdende bobler. Smagen varierer fra tør til sød.

I den tørre version nydes Vicenza Bianco Spumante DOC som aperitif. I de søde/sødlige udgaver til dessert.

Der laves også en let mousserende Vicenza Bianco Frizzante DOC samt dessertvinen Vicenza Bianco Passito DOC.

Godt at spise til Vicenza Bianco Spumante DOC

Desserter

Aperitif

Klik på en ret for at finde flere vine