Andre vinzoner i Veneto
vin til Polenta?
Vi har fundet 11 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Polenta.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 5 år
Denne lagrede rødvin er produceret på samme druesammensætning som den ulagrede Vicenza Pinot Nero DOC, og det er druen Pinot Nero (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske blå druer (0-15%).
Vicenza Pinot Nero Riserva DOC er en mørk rubinrød vin med en delikat duft. Smagen er behagelig, tilpas tør og ofte med strejf af træ.
Obligatorisk lagring er 2 år med start tidligst d. 1. november i høståret. Vinen skal lagre minimum 3 måneder på træfade.
Kan drikkes til steg eller stegeretter.
Andre vine fra Vicenza DOC
Andre vine fra Veneto
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
Friuli-Venezia Giulia er den mindste af de såkaldte ”Tre Venezie”, der omfatter regionerne Trentino, Veneto og Friuli. Navnet ’Friuli’ og ’Giulia’ refererer til Julius Cæsar. Egennavnet Friuli kommer fra det latinske ’forum julii’, nutidens Cividale, og Giulia betyder ’Julius’ (Cæsar).
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen