Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til pasta. Du kan også søge på en helt anden madret.
Lamezia Rosso har haft svært ved at hæve sig over gennemsnittet. Kombinationen af det thyrrenske klima og den sicilianske drue, Nerello Mascalese, der giver en temmelig lys vin af let karakter, specielt er tydeligt i Novello-typen, har ikke gjort det bedre.
Læs mere
Både i struktur og sammensætning kan Melissa Rosso på mange måder ligne rødvinen fra naboen i Cirò, og flere producenter laver da også deres vine i begge zoner. Dog kan den ikke helt leve op til fætteren i nord.
Læs mere
San Vito di Luzzi Rosato er en rosévin lavet på de samme druer som Rosso, nemlig på Gaglioppo (70-100%), Malvasia (0-10%) og/eller Greco Nero, Sangiovese og/eller andre autoriserede sorter (0-30%).
Læs mere
Sant’Anna di Isola Capo Rizzuto er historien om en vin, der praktisk taget ikke eksisterer.
Læs mere
Lidt atypisk Calabrien er Scavigna specielt anerkendt for sine hvidvine, og Scavigna Bianco er da også noget ganske særligt.
Læs mere
Vidste du?
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?
Oldtidens romere var vilde med vin fra Picenum, som Marche hed dengang, og forsteninger viser, at der har været vinproduktion her siden jernalderen. Om det var etruskerne eller picenerne, der startede, er forskerne uenige om, men man kan i det mindste dokumentere den vilde vinstok, ”Vitis Vinifera Silvestris”, helt tilbage...
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen