43 vine fra Toscana, der er gode til pasta

Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til pasta. Du kan også søge på en helt anden madret.

• 

  Colline Lucchesi Rosso DOC

  Colline Lucchesi Rosso er en rødvin produceret på druerne Sangiovese (45-70%), Canaiolo og/eller Ciliegiolo (0-30%), Merlot (0-15%) og andre lokale røde druer (max. 15% med undtagelse af Aleatico og Moscato, der kun må benyttes op til 5%).

  Læs mere
  
• 

  Cortona Gamay DOC

  Vi kender især Gamay-druen fra Bourgogne i Frankrig, men her i Cortona, Toscana, dyrkes den med fine resultater. Indholdet skal være 85-100% af hoveddruen med tilladelse til brug af op til 15% lokale ikke-aromatiske røde druer.

  Læs mere
  
• 

  Cortona Pinot Nero DOC

  Denne rødvin produceres på druen Pinot Nero (85-100%), og der må tilsættes op til 15% lokale ikke-aromatiske røde druer.

  Læs mere
  
• 

  Cortona Rosato DOC

  Denne rosé-type (Rosato) laves på druerne Sangiovese (40-60%), Canaiolo Nero (10-30%) samt andre lokale ikke-aromatiske røde druer.

  Læs mere
  
• 

  Elba Rosato DOC

  Dette er Elbas rosévin (Rosato), og den indeholder samme druesorter som Alba Rosso, nemlig Sangiovese (60-100%) med tilladelse til brug af yderligere lokale røde druer (0-40%) samt grønne druer (max. 10%).

  Læs mere