Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til kalvekød. Du kan også søge på en helt anden madret.
Rødvinen fra Velletri DOC er begyndt at vise en vis kvalitet og har ofte en fin holdbarhed. Druesammensætningen udgøres af Sangiovese (10-45%) , Montepulciano (30-50%), Cesanese Comune og/eller Cesanese di Affile (10-60%) med tilladelse til yderligere at benytte Bombino Nero, Merlot, Ciliegiolo og andre lokale, blå sorter (0-30%).
Læs mere
Denne rødvin er produceret på druerne Sangiovese (40-60%) samt Ciliegiolo (40-50%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-20%).
Læs mere
Vignanello Rosso Riserva DOC er lavet på samme druesammensætning som den ulagrede Vignanello Rosso DOC. Dermed indgår druerne Sangiovese (40-60%) samt Ciliegiolo (40-50%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-20%).
Læs mere
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
I sammenligning med andre hovedstæder i verden er Rom, foruden prædikatet ”Den evige Stad”, utvivlsomt også byen med den største vinproduktion. Kun ganske få kilometer syd for byen vælter det op af jorden med vinranker i smukke højdedrag, f.eks.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen